春の日差しが強まる中、後志管内岩内町野束の体験農場「マルヤマヒーリングファーム」(斉藤克博代表)では、ダチョウの産卵が始まっている。大きさは高さ約20センチ、重さ1・5キロとニワトリの卵20~25個分と巨大だ。