5月15日午前11時ごろ、札幌市中央区北5西2、札幌ステラプレイス(鉄筋コンクリート地上9階、地下1階建て)6階のうどん店「饂飩(うどん)四國札幌ステラプレイス店」から出火、調理場の一部を焼いた。出火当時は開店前で客はおらず、消火した際に店の男性従業員が軽いやけどを負った。札幌中央署などによると、当時店内では従業員約10人が開店準備をしており、男性従業員が天ぷら油を鍋で加熱中に火が上がったという。現場はJR札幌駅直結の複合商業施設。消防車両13台が出動するなど、一時騒然となった。