今回は、春のお休みの日に子どもと一緒に作るのにぴったりな料理を紹介します。火を使わないで材料を混ぜるだけの「火なしずし」です。火なしずしなら、子どもだけでも調理できますし、手軽なのでお出かけから帰宅後すぐに作ることもできます。(撮影協力・札幌友の会) くわしい記事は4月27日付の北海道新聞朝刊に掲載しています。