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2017年03月25日 曜日

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「きたキッチン」手軽さ人気 初出店から10年

買い物客でにぎわう「きたキッチン」。開業10周年を迎えた=札幌市中央区のさっぽろ地下街オーロラタウン

 道内百貨店大手の札幌丸井三越(札幌)が札幌や旭川などで3店舗を展開する道産食品専門店「きたキッチン」が、3月で初出店から10周年を迎えた。道内各地の名産品がいつでも買える手軽さが人気を集め、これらの逸品を日々の食卓で味わいたい消費者のニーズをつかみ続けてきた。4月下旬には新札幌にも出店予定で、「次の10年に向け消費者が飽きない店づくりを目指したい」(同社)と、今後商品の入れ替え率を高める構えだ。

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